焦栀子和炒栀子都是栀子的成分,炮制不同而已,焦栀子和炒栀子的功效基本相同,都能入血分.都有凉血止血的功效.只是焦栀子的功效稍强些.如果没有焦栀子是可以用炒栀子替换的. 两者是同一种中药，但是炮制方法不同，在中药里面不同炮制方法会有不同的功效或者偏重，生栀子清热泻火，外用凉血消肿，多用于治内热；焦栀子可以止血，一般不要随便换用。
栀子茶的功效与作用？
栀子可以泡茶。栀子茶是一种用于预防热病烦热、湿热黄疸、血热吐衄等症状的饮品。功效与作用如下：
一、治疗热病心烦
栀子泡茶服用后具有清热除烦的作用，对于多种热病都有很好的疗效，特别是一些发热、胸闷和心烦的情况疗效最佳。
二、化痰止咳
栀子的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。因此，栀子泡茶可有效化痰止咳。
三、宽肠通便
栀子含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。因此， 常喝栀子茶可宽肠通便。
四、治疗湿热黄疸
栀子服用后具有清利下焦的作用，所以说对于一些肝胆湿热所导致的疾病疗效都非常的好。栀子泡茶喝的功效还包括了治疗湿热黄疸，这种黄疸出现的原因就是由于身体富有湿热，并且小便也会出现短赤的情况。建议这个时候可以将栀子直接泡茶服用。
栀子泡茶的方法：
将栀子置于容器中，以90℃以上的热水直接冲泡，这样香气及精华方可渗出。此法会使茶散发出来的香味随水温由热转温的变化而变化多端，但香味消散的也较快。所以，用此法冲泡的茶最好能尽快饮用，以免浸泡过度而产生苦涩味。
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b17eca8065380cd7bfe5a6bcab44ad34588281e3
