白蔹的功效与作用
清热解毒;散结止痛;生肌敛疮。主疮疡肿毒;瘰疬;烫伤;湿疮;温疟;惊痫;血痢;肠风;痔漏;白带;跌打损伤;外伤出血。
《本经》：主痈肿疽疮，散结气，止痛。除热，目中赤，小儿惊痫，温疟，女子阴中肿痛。
《别录》：下赤白，杀火毒。
《药性论》：治面上疱疮。
《日华子本草》：止惊邪，发背，瘰窃，肠风，痔漏，刀箭疮，扑损，温热疟疾，血痢，烫火疮，生肌止痛。
《本草图经》：治风，金疮。
李杲：涂一切肿毒，敷疔疮。
《纲目》：解狼毒毒。
慈菇功效是什么
慈姑含有多种微量元素,具有一定的强心作用,同时慈姑所含的水分及其他有效成分,具有清肺散热、润肺止咳的作用。把买回来的慈菇 ,用清水冲干净它表面粘的泥土。然后用温水泡一泡 ,使它的表皮变软。接着把它表面的一层准备脱落的皮给剥掉 ,直到它露出一下比较白的肉。
慈姑是泽泻科慈姑属的一种植物，“水八仙”之一。其果实可食用，味涩。慈姑富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素b、c及胰蛋白酶等多种营养成份。
慈姑不仅可作为蔬菜，而且还有药用功能。中医认为，慈姑主解百毒，滋阴润肺，增加免疫细胞的活性，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消毒作用。同时，慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散热、人肺止咳的作用。
逢年过节，每遇喜事，慈姑是博罗当地人餐桌上不可或缺的传统菜品。这不仅因为其营养丰富，老少皆宜，而且在客家人看来，慈姑代表男丁，吃慈姑能讨个好彩头，寓意着添丁发财，是人民盼望美好生活的一个缩影。
