蕨菜（什么是蕨菜）
别名：蕨菜、锯菜、饭蕨
用法用量：内服：煎汤，6-15g；或泡酒。外用：捣敷；或研末调敷。
功能主治：解毒，利尿，蠲痹，驱虫。热毒疮疡烫伤，脱肛，风湿痹痛，淋证，蛔虫症。
药材简介
| 蕨菜简介 | |
|---|---|
| 中文名称 | 蕨菜 |
| 别名 | 蕨菜、锯菜、饭蕨 |
| 性味归经 | 味甘、微涩，性凉 |
| 药材分类 | 植物 |
| 蕨菜，中药名。为蕨科蕨属植物毛轴蕨pteridium revolutum（bi.） nakai 【pteris revoluta bi.】的根茎。具有解毒，利尿，蠲痹，驱虫的功效。主治热毒疮疡烫伤，脱肛，风湿痹痛，淋证，蛔虫症。 | |
功效作用
功能
解毒，利尿，蠲痹，驱虫。
主治
热毒疮疡烫伤，脱肛，风湿痹痛，淋证，蛔虫症。
用法用量
内服：煎汤，6-15g；或泡酒。外用：捣敷；或研末调敷。
化学成分
根茎含蕨根苷。
相关论述
1、《滇南本草》：“去暴热，利水；兼令气下降。”
2、《昆明民间常用草药》：“解疮毒。”
3、《中国药用孢子植物》：“驱风湿，利尿解热，驱虫。用于脱肛，风湿关节炎，尿路感染，虫症。”
临床应用
药膳食疗：蕨菜炒鸡肉
1、功效：益气安神、健脾开胃、生津润喉、滋补身体。
2、原材料：蕨菜300克，鸡胸脯肉200克，花生油40克，酱油适量，姜、蒜末少许。
3、做法：将腌渍的蕨菜，先用清水泡20分钟，脱水去盐后。切成2厘米长的段，备用。将鸡胸脯肉切成极薄片，盛入碗内，用酱油调一下。将铁锅放火上，加入花生30克炼熟，把鸡脯肉在热油中快炒一下，暂放一旁待用。再把锅放火上，加入10克花生油炼熟，把蕨菜炒一下，加入炒好的鸡脯肉，放上姜、蒜未调匀，盛入盘内食用。
4、用法：佐餐食用。
相关配伍
1、治烫伤：蕨菜晒干研末，调茶油外涂。（出自《中国药用孢子植物》）
2、治风湿关节炎：饭蕨15g。煎服或泡酒服。（出自《中国药用孢子植物》）
3、洽尿路感染：饭蕨15g，海金沙9g。煎服。（出自《中国药用孢子植物》）
4、治虫症：饭蕨15g，使君子9g。煎服。（出自《中国药用孢子植物》）
加工炮制
采收加工
7-9月采挖，鲜用或晒干。
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