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一、春季养生粥

百合粥

材料：百合 20克，粳米100克，清水6杯

调料：冰糖少许。

做法：先煮百合，去渣取汁，然后加入粳米，煮熟后即可加入冰糖，稍后便可食用。

提

皮蛋瘦肉粥



煮粥用料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰



味没那么大），姜1块，水足量，油盐适量



要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要诀如下：

从这个粥的主体:陈肾，姜丝，陈皮这些材料上看,这个粥是不错的,其中陈肾:消食开胃;姜:驱寒化湿;陈皮:理气顺咳. 这些都是温和的食材.可以长期食用.但是也要根据自己的体质来注意

宁夏特产
宁夏最有名的地方特产，首推枸杞、甘草、贺兰石、滩羊二毛皮、发菜五种，因颜色分别是红、黄、蓝、白、黑，所以又称“五宝”。
　　发菜：谐音“发财”，产于同心、中宁、海