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汤粉的做法
材料：牛脚，牛尾，牛腱，猪脚，香茅，虾酱，鱼露，朝天椒，辣椒粉，干红葱，糖，味精
米粉：广西西米粉煮熟.
佐料：洋葱丝，葱丁，香菜丁，柠檬，黑胡椒粉.
伴食：一些不同种类的香菜： 薄荷，紫苏， 椰菜丝

配料:
螺蛳汤料(菜市场有卖)，酸笋，腐竹，辣椒粉，鸡精，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇，猪骨，酸豆角，香菜，小葱

做法:
1.猪骨，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇加水熬汤待用;
2.腐竹油炸之后切块待用;
3.

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第一步:先将捕捞的小蝌蚪用清水泡一周，每天换水3一4次，待小蝌蚪将体内的污泥排净，然后将胆清打好，放入水中让蝌蚪吸食。

第二步:用自家制作的酸菜放入水锅中，烧成酸汤，将蝌蚪取出

1. 广西种植人参适合江西、福建以及广西等地区，栽种人参果的时候，要挑选一处向阳的山坡或者朝南的土地。果实形状多似心脏形和椭圆形，成熟时果皮呈金黄色，有的带有紫色条纹，有淡

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