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花生米煮的水有什么功效与作用(煮花生米的水的功效)煮花生米的水的功效炖汤的花生米需要先用热水泡下。一方面可除去表皮的涩味，另一方面可使成品汤色纯正。方法是：预先将花生米加入热水中寖泡约4~5小时，泡去其表皮中的呈色物质，
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黄豆炖花生米的功效与作用点(黄豆煮花生米)黄豆煮花生米一般都是花生好煮。没泡过的干黄豆需要大火20分钟，文火30分钟再大火10分钟，预计1小时。泡开的黄豆只需要10分钟的大火。黄豆要泡开至少3小时，高压锅煮浸泡过的黄豆
