醋和冰糖红枣的功效与作用及食用方法禁忌
泡醋鲜姜加冰糖与不加糖的区别很大。加入冰糖的口感当然好，使鲜姜更亮，酸酸甜甜的，入口更是许多人都能接受的口感。可对于糖尿病人来说就不适合了，不放糖只是吃，泡醋姜的纯正的口味，经米醋浸入的鲜姜片，既不是酸酸的，又不是辣辣的。
醋泡红枣冰糖的功效
原料： 红枣250克、大块冰糖250克、红糖250克，米醋500克、高度白酒少许（消毒用） 做法：
1. 有自动排气功能的大号罐子（没有普通的罐子也行，但要定期搅拌、放气，比较费事）洗净，控干水分，用高度白酒消毒备用；
2.红枣提前洗净，晾干水分，备用；
3.将红枣放入罐子中，加冰糖、红糖，最后倒入米醋；
4. 罐口盖严，存放在室内阴凉处，一个月后即可饮用（隔几天没事时可以将罐子摇晃摇晃）。
冰糖煮红枣功效与禁忌
红枣掺冰糖经过熬制得到的汤品，熬好后人们可以喝汤吃红枣，滋味甘醇，营羡丰富，保健功效很出色。
1补益气血，缓解气血两虚，预防贫血，2增强体质，能吸收丰富的植物蛋白和脂肪，还能吸收大晨的糖类成分和有机酸。
3促进体力恢复，缓解身体疲劳。
白醋红枣冰糖有什么功效
生姜冰糖白醋煮水的教程和做法
1. 嫩姜洗干净晾干水分，准备一个玻璃瓶洗净用开水烫过消毒晾干水分，把晾干水分的嫩姜切薄片，准备白醋和冰糖。
2.切好的姜片放到干净的盘子里加点盐腌1小时杀出水分，白醋倒入干净的盆里加冰糖，把冰糖白醋煮开至冰糖融化晾凉。
3.把杀出水的嫩姜片摊开晾干，也可直接用手挤掉水分直接装瓶，姜片装入瓶中，倒入晾凉的糖醋汁没过姜片，盖盖放入冰箱腌一天即可食用。
红枣和醋的功效是什么
1、把准备好的红枣用清水洗净，去掉水分，再把它的果核去掉，把红枣肉切成小块备用，把枸杞也用清水洗好去掉水分备用。
2、把准备好的玻璃瓶子用开水烫一下，去掉里面的水分。然后再把处理好的红枣放入，放入时要一层枣网，一层冰糖加适量的枸杞和玫瑰花，如果交替，直到放完。
3、把食材放入以后再把准备好的米醋取出，直接倒入到玻璃瓶子，把它密封起来，放在阴凉的地方泡制。
4、大约过三十天，瓶子中的红枣醋就能泡好，想饮用时可以把它取出过滤，然后把得到的红枣醋倒入杯子中直接饮用就可以。
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