彩椒中含有维生素及钾、镁、钠、铁、铜、锰等矿物质元素,适量吃彩椒可以作为机体维生素和矿物质摄入的来源,有益于机体健康,具有一定的营养价值。
彩椒营养价值丰富,建议平时吃新鲜的彩椒,要避免吃变质的彩椒,此外,应注意彩椒搭配牛奶、鸡蛋等富含蛋白质的食物一起食用,保证营养均衡摄入,维持机体健康。
灯笼椒是一种辛辣的食物,其中含有的辣椒素成分就有一定的开胃效果,能够增强人们的食欲,并且帮助消化,还能在一定程度上促进肠道的蠕动,具有一定的清肠通便功效,因此吃灯笼椒不仅不会变胖,而且还能在一定程度上起到减肥的效果。但要注意的是灯笼椒一次不要吃太多,避免对肠胃造成刺激。