1. 人参的主要性状
有真也有假！
不过要靠自己判断，辨别超市卖的人参的真伪的方法有：看包装盒，从外包装上看，要有明确的名称、成份、性状、功能主治、规格、用法用量、不良反应、禁忌、包装、生产厂家、生产批号及有效期等。
另外，正品所用的纸盒比较硬，不易分层;外观颜色纯正，印刷字迹清晰，打印批号不透纸盒。
2. 人参的主要性状鉴别
看包装盒，从外包装上看，要有明确的名称、成份、性状、功能主治、规格、用法用量、不良反应、禁忌、包装、生产厂家、生产批号及有效期等。
另外，正品所用的纸盒比较硬，不易分层;外观颜色纯正，印刷字迹清晰，打印批号不透纸盒。
3. 人参的主要性状鉴别特征
中药鉴别的传统方法有四种，即来源鉴别、性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别，但由于野山参贵为珍品，不易多得，进行理化鉴别有一定困难。因此，目前鉴别野山参真伪、判断年龄长短、山参类别品位，仍以野山参来源以及形态感官经验鉴别为主。 人参为多年生草本，高30～70cm，主根肉质，下端多分枝，顶端有根茎，主根与根茎等长或较短。而由于野山参长在大自然中，没有人工控制干扰，长的千姿百态，形态各异，有的呈人字形，有的呈园柱形或纺锤形，长有很多须根。野山参主根粗短，多横体或棱角形、人字形，顶端圆平，有细而深的螺旋状铁线纹，芦头细长，多长于主根。 其外观特征明显区别于栽培园参，野山参的地下茎芦头特别长，长度超过主根的1至3倍，而栽培园参的地下茎芦头仅为主根的1/10。因此，野山参的地下茎芦头长度特点是其最本质的特征。
4. 人参的主要性状特征
人参还是黑土地好。
黑土地分布在东北平原，黑土地是大自然给予人类的得天独厚的宝藏，是一种性状好、肥力高，非常适合植物生长的土壤。全世界仅有四大块黑土区，分别是乌克兰的乌克兰平原、美国的密西西比平原、中国的东北平原以及南美洲阿根廷连至乌拉圭的潘帕(pampa)大草原。
黑土最大的区别就是肥力和颜色的不同。虽然各自具有各自的特点，但是从农业生产角度来说，以黑土最好，最为肥沃，适宜种植农作物。
因为黑土地富含腐殖质，所以成黑色。这些黑色腐殖质，主要是动植物残骸植物长期堆积腐烂形成的。但是，北方天气寒冷，微生物分解作用小，容易积累，南方虽然植被丰富，但是因为气候温暖湿润，微生物分解作用强，腐殖质难以积累，所以北方容易形成肥沃的黑土。
黑土：
我国东北黑土区总面积约103万平方公里，其中典型黑土区面积约17万平方公里。因黑土层厚度为三十至一百厘米，人们总用“一两土二两油”来形容它的肥沃与珍贵。
在药材方面，防风、甘草、刺五加、人参、黄芪等都适合种植。
农作物方面，基本上黑土地适合种植各种栽培植物，尤其适合种植水稻、大豆、玉米、谷子、小麦等。
其实，每个地方气候环境不一样，建议农户们考察该品种是否适合当地的气候条件、土壤条件、灌溉和排水的条件，以及其他品种生长习性的特殊要求。
5. 人参的主要性状有哪些
1.性状鉴别
人参叶常扎成小把，呈束状或扇状，长12～35cm。掌状复叶带有长柄，暗绿色，3～6枚轮生。小叶通常5枚，偶有7或9枚，呈卵形或倒卵形。基部的小叶长2～8cm，宽1～4cm，上部的小叶大小相近，长4～16cm，宽2～7cm。基部楔形，先端渐尖，边缘具细锯齿及刚毛，上表面叶脉生刚毛，下表面叶脉隆起。纸质，易碎。气清香，味微苦而甘。
2.显微鉴别
人参叶粉末呈黄绿色。上表皮细胞形状不规则，略呈长方形，长35～92μm，宽32～60μm，垂周壁波状或深波状。下表皮细胞与上表皮相似，略小；气孔不定式，保卫细胞长31～35μm。叶肉无栅栏组织，多由4层类圆形薄壁细胞组成，直径18～29μm，含叶绿体或草酸钙簇晶，草酸钙簇晶直径12～40μm，棱角锐尖。
3.薄层色谱法鉴别
取人参叶粉末0.2g，置10ml具塞刻度试管中，加水1ml，使成湿润状态，再加以水饱和的正丁醇5ml，摇匀，室温下放置48小时，取上清液加3倍量以正丁醇饱和的水，摇匀，静置使分层（必要时离心），取上层液作为供试品溶液。另取人参皂苷rg1对照品、人参皂苷re对照品，加乙醇制成每1ml各含2.5mg的混合溶液，作为对照品溶液。
6. 人参的药材性状
山参的形态特征：多年生草本;根状茎(芦头)短，直立或斜上，不增厚成块状。主根肥大，纺锤形或圆柱形。地上茎单生，高30-60厘米，有纵纹，无毛，基部有宿存鳞片。
7. 人参的主要性状特征有哪些
初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业未经过加工的产品。食用农产品是在农业活动中直接获得以及经过分拣，去皮，剥壳，粉碎，清洗，切割，冷冻，打蜡，分级，包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。初级农产品包含食用农产品。
8. 人参主要性状鉴别特性
种植人参必须要好的土壤。所谓好土，就是土壤理化性状好，有机质含量高，土壤容重低，具有团粒结构；土质疏松、肥沃；土壤中的固体、液体、气体的比例适中，既通气，又保水，还保肥。森林腐殖质土之所以适合人参生长，就因为该土壤有机质含量高，土壤具团粒结构。
森林腐殖质土有机质含量高达5%～17%，有机质只有在土壤中经微生物分解后才能被植物吸收利用。有机质因分解程度不同，分为三类：①新鲜有机质（保持了植物残体形态）。②部分被分解的有机质（已失去解剖学特征，呈暗色小块）。③腐殖质（彻底被微生物改造过的有机质，呈黑色或黑褐色的胶体物质）。以上是有机质的主要类型。
有机质是人参养料的主要来源：①它含有人参所需要的一切养分，如氮、磷、钾和多种微量元素。②对植物生长有刺激作用，其中可溶性胡敏酸在低浓度下（百万分之几到十万分之几）能刺激根的生长，高浓度则相反。③腐殖质是良好的胶结剂，能形成水稳性的团粒结构，可提高土壤保水、保肥能力，同时腐殖质是黑色容易吸收阳光的热量，可提高土壤温度。④有机质是土壤微生物营养和能量的主要来源，同时有机质能调节土壤酸碱度，有利于土壤微生物的活动。农田土含有机质不高多在1%～2%，因此农田土一般情况下不能满足人参生长发育的需要，故农田栽参必须经改造才能栽参。
9. 人参的主要性状是
对于人参，一般的市场上卖的几元一根的都是园参，普通药用人参也都是园参。只是市场上论根的这些都是挑选的个头、形状都比较好一些的来出售，而药厂大批量购买都是论kg，通常也得200多/kg，平均1根也得2、3元左右，所以，论根卖的，一根几元也属正常。
对于是否有药用价值，只要确定是人参就应该有一定的药用价值，但是药用价值的高低和人参的质量有一定的关系，那么我们判定一个中药的质量，现在最主要的就是依靠质量标准这一手段。就拿人参来说，首先要从外观性状来判定具备人参的特征，然后再通过，鉴别、含量测定等手段，检测其是否具有相应的有效成分、有效成分是否达到药用要求。像人参性状主要的特征：有芦头、芦碗，须根有细小疣状突起（珍珠点）等。通过鉴别判定是否含有人参皂苷re、人参皂苷rf、人参皂苷rb1、人参皂苷rg1这些特征成分，再通过含量测定来判定人参皂苷re、人参皂苷rb1、人参皂苷rg1这些成分含量是否达到标准要求。如果说这些关键的指标达不到，那么这人参就属于不合格品，它的药用价值就可能大打折扣。
人参这种药材看不得大小，不是个子越大就越好。人参的品质和生长年限和生长环境关系很大。一般生长时间越长，药用价值相对越高（药用的至少3、4年以上）；从种植环境讲林下山参比园参要好，野山参又比林下山参好。一般只有内行人能分出来。
而普通市场上卖的单根人参一般是没有经过检测的，他们是作为农作物或经济作物在出售，质量并不能有保障。而在正规药店或药材公司购买就相对有保障，因为他们所售卖的药材必须符合法定标准（比如药典）。
人参毕竟也是药食同源的物品，大家在市场上买人参多是做补品啊、泡酒之类的自用，人们大多也不关注内在的质量（主要是也不怎么懂）。总之，几元一根的人参，只要不是假的，只要是人参这个东西，药用价值多少总是有的！
