1. 人参受潮长毛了怎么办
不能冷藏 人参要放在阴凉潮湿的地方 最好用鲜苔藓包起来。中药不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性。 保存方法: 采摘后的人参要充分晾晒、阴干,放在木箱或罐中密闭封好,放在阴凉干燥处储藏。也可以用药用酒精或食用白酒(多用50度)与人参同放,通常每公斤人参须用10毫升酒,这样就不会发霉变质或生虫子。要注意酒量不宜过多,不然会减低药用价值。 具体操作如下: 1、在木箱或坛子的底部放一个用来装酒的竹筒,筒里放入适量的棉花,并在筒上开一些小孔,让酒精散发。 2、将人参用防潮纸包好糊严,放入容器内。 3、将整个容器封闭好,存放在阴凉干燥的地方。
2. 人参发霉长毛了还能吃吗
高丽参放久了就要看它的外表有没有长虫,只要没有长虫。因为它的质地结实,很少变质,就是发霉,洗掉霉后照样 可以吃
3. 红参受潮长毛了怎么办
正常情况下是三年的时间,这是国家要求标准。其实在中药行业里面,除了一些特殊药物之外,没有具体的要求,只要不被虫咬或者是被发霉,放上几十年都没有问题。而且有一些药物也需要长时间的存放才能更好的发挥药效。如果是茶叶的话。那出门最好是在两年以内服用。
4. 人参上长毛了怎么办
参须长毛了直接用酒精擦掉。人参长绿毛是由于保管不当或时间过长所造成的,如包装物的破损等都会使人参受潮发霉,长绿毛就是受潮发霉的表现。用酒精擦式晾干即可。如果太严重的就不能再用,直接扔掉。人参的保存需要定期的检查或晾晒,所以不建议长期保存人参,现用现买最好
5. 干人参长毛怎么处理
1、有霉点参先晒干或烘干,再用软毛刷或牙刷刷去霉尘,然后再用温水刷净,晒干即可。
2、西洋参的保存:无硫磺处理的西洋参,常温下容易有虫,放入冰箱保存能较长时间储存不致虫蛀霉变,所以最佳的保存方法是低温冷藏。
6. 如何保存人参才不会发霉长毛
对于保存新鲜林下参的方法,在咱们日常生活中,还是有非常多的办法的,通常而言,有以下几个方法来保存新鲜的林下参:
1、泡酒保存林下参
将刷洗干净的林下参放入事先准备好的玻璃瓶中,然后加入适量的高度纯粮食酒,加盖密封浸泡即可,用高度纯粮食酒浸泡的林下参参,可长达多年不坏。
2、真空包装保存
这种保存林下参的方法最为简单,首先将新鲜的林下参洗干净,然后把林下参放入事先准备好的塑料袋中,用真空包装机口空氧气即可。
3、晒干来保存
将新鲜林下参洗干净后,通过太阳晒制,等到脱水之后,把林下参放入干燥阴凉的地方,这样晒干的林下参一般可以保存好几年。
4、冰箱保存
冰箱保存新鲜林下参,这也是一种比较简单的保存林下参的方法。
如果是短期内需要使用林下参,则可以对林下参进行擦拭表面的水,密封包装完之后,放入冰箱保鲜层即可。
如果短期内不需要使用林下参,则放入冰箱冷冻层即可,对于放入冰箱冷冻层的新鲜林下参,需要多包几层防护层。
7. 人参受潮怎么处理
干人参的保存方法:
1、密封保存:人参本身含有油脂,有时还会浸糖加工,容易招虫、受潮、变质,须干燥保存。建议生晒处理过的干人参,放在密封容器内,并置于阴凉干爽的地方。
2、使用干燥剂:在密封容器底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、矽胶等,放入少许炒干的米也有同样效果,将人参用纸包好放入,阻绝空气,可防虫蛀、霉变。
3、低温冷藏:将人参用塑胶袋包好,放入冰箱冷藏,低温也可有效预防虫蛀、发霉。
扩展资料:
干人参保存时,一般干的保质期,在没用受潮的情况下都可以保存2到3年的时间。红参则可以保存更长的时间。只要人参没有出现变质发霉的情况,都是可以食用的。在一般情况下,红参都可以存放5年以上,而很多保存在铁罐内的品牌红参都可以保存十年以上。
干人参保存时,找一个密封性高的容器,最好是透光性不高的,然后在容器底部放干燥剂,如木炭、硅胶等,目的就是让保存人参的容器干燥,记得把人参放进容器之前要氢人参用纸包好再加盖密封,如此就能防人参虫蛀、发霉。
保存干人参时,糯米白砂糖保存同样找一个密封的容器,在容器底下撒大概3厘米厚度的白砂糖,然后把糯米炒熟,用炒熟的糯米把人参包裹好,才放进底下已放入白砂糖的容器中,盖好密封。若是已经干透的人参就直接用塑料装好包好,不要有漏风,然后放到冰箱的贮藏柜内。
参考资料:
人民网——人参贮存别超两年 中药存好保疗效
8. 人参长毛了咋办
人参轻微发霉的话是比较好处理的,直接将发霉处以及周围1厘米左右的人参切除,然后放入太阳下暴晒20-30分钟即可,若是受潮比较严重的话,要适当增加阳光暴晒的时间,这样是在除去霉菌和水分的同时杀菌消毒。但是切忌发霉的人参不可用水洗之后直接食用,水只是将人参表面的霉菌洗去,并没有彻底去除。
人参若是因为受潮而导致严重发霉的话,这种人参已经是没有食用的价值了,先不说其药用价值已经没有了,而且还属于有毒物质,霉菌中含有大量对人体有害的物质,食用后会对身体造成伤害。
9. 人参受潮发霉
你好,人参是有保质期的,不同的人参,加工方式不同,它的保质期时间也就不同,并且它也没用固定的保质期的时间。
一般生晒参的保质期,在没用受潮的情况下都可以保存2-3年的时间,而红参,或者泡酒的人参,则可以保存更长的时间。只要人参没有出现变质发霉的情况,都是可以食用的。
10. 人参长毛怎么处理
买的时候应该选颜色发黄的,带有紫色细纹的,这表示长得比较成熟.相反,小个且发白的不应买. 其次:买了后最好放一段时间再吃(一周就差不多),这样颜色会变更深一点.熟透了后,皮可以很容易得剥下来,果肉鲜嫩多汁,有一股清香之气,跟香瓜的味道差不多,但不如香瓜甜,比香瓜要清爽
11. 人参受潮长毛了还可以吃吗
会的,
但是对于中药来说,一般保质期比较长。
人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等,所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。
人参的贮藏方法有几种:
①常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。
②吸湿剂干燥法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭等,再将人参用纸包好放入,加盖密闭。
③低温保存法:这是较理想的方法。人参在收藏前要晒干,最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间,但人参不宜长时间暴晒,同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。一般只需将人参在午后翻晒1~2小时即可。待其冷却后,用塑料袋包好扎紧袋口,置于电冰箱冷冻室里,就能保存较长时间。如果不是干人参,过了标注的保质期,就不要吃了。
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