人参黑色籽(人参果籽瓤黑色是不是不能吃了)-凯时官网手机版下载

1. 人参果籽瓤黑色是不是不能吃了

人参果的种子小小的，颜色是淡黄色的，没有成熟的种子是米白色的，人参果的种子要是变成黑色的那么说明人参果的种子变质了，不能用了。

2. 人参果芯子发黑还能吃吗

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变质

如果是放了很久的人参果，里面的果肉已经发黑了，那极有可能是变质了，虽然人参果富含多种营养元素，但是一旦变质再吃的话就容易引发各种疾病，严重的话会中毒致死。

成熟的人参果一般情况下都是黄色的，同时闻起来还有很显著的香气，而它一旦发黑，就是被虫咬蚀，腐烂变质了，所以在买人参果的时候一定要注意区分。

2

冷藏后拿出来没保存好

人参果属于茄果类热带水果，果实在低于11-13℃(根据果实的成熟度)就会发生冷害，冷库8℃的环境条件恰好是冷害总容易发生的温度。

所有果实发生冷害后，即使果肉没有变色，待果实温度转为常温也会快速变色腐烂

因此，人参果作为茄果科，不宜低温冷藏，建议在11-13℃的环境中储存。

3. 人参果里面的籽发黑是什么原因

冬天人参果里面发黑是变质了，不能吃，赶快扔掉。

4. 人参果籽瓤黑色是不是不能吃了呀

不能吃。

正常情况下人参果里面应该是金黄色的，如果果实成熟度不高的话，那么颜色是白色的，中间有瓤，有细软的果籽，但不会发黑，若是出现果肉发黑的现象，不仅食用口感差，而且说明人参果已经腐烂变质了，这样的人参果中可能大量的细菌等有害微生物，如继续食用可能引发腹痛、腹泻等食物中毒的危害，因此不能吃。

5. 人参果籽瓤黑色是不是不能吃了呢

怎么判断人参果坏了

1.看外表

好的人参果外表呈现白色或者浅黄色，上面有或深或浅的紫色条纹，捏起来并不软。

坏的人参果表面可能会有黑色的的印记，并且可能会从果子中渗出水来，捏起来可能发软。

2.闻气味

好的人参果闻起来没有味道或者有淡淡的黄瓜和香瓜混合的香味。

坏的人参果闻起来可能有股变质水果的气味。

3.切开看

好的人参果切开后，果肉呈现白色或者浅黄色，有果香味。

坏的人参果切开后里面颜色发黑，还有异味。