梨子的营养与功效与作用及禁忌
梨属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形,大小因品种不同而各异。花为白色,或略带黄色、粉红色,有五瓣。果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的“梨形”;不同品种的果皮颜色大相径庭,有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色,个别品种亦有紫红色;野生梨的果径较小,在1到4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米。
梨的寓意是分离的意思,寓意取自梨发音的谐音,有分开、离开、隔离、分别之意,从心理学角度来看,是一种会让人的心情突然由高潮跌到低谷的感觉。
梨对外界环境的适应性比苹果强。耐寒、耐旱、耐涝、耐盐碱。冬季最低温度在-25度以上的地区,多数品种可安全越冬。
梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在医疗功效上,梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处。在民间,梨还有一种疗效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮过后食用还可以止咳;除了作为水果食用以外,梨还可以作观赏之用。
梨子的营养价值和功效
我们先来分析一下苹果的维生素含量:
每 100 克苹果中含有热量 52 kcal,维生素 b1 0.06 mg,维生素 b2 0.02 mg,维生素 c 4 mg,钾 119 mg,钙 14 mg,铁 0.6 mg。
再来看看梨的维生素含量:
总糖含量≥6%;总膳食纤维≥0.8%;维生素c≥3毫克/100克;维生素b1≥20微克/100克;维生素b2≥200微克/100克.;钙≥3.0毫克/100克;铁≥0.05毫克/100克;磷≥8.0毫克/100克;钾≥50毫克/100克
综上所述,其实梨的维生素比苹果的还要高,所以问题苹果的维生素比梨高多少倍?无法回答
梨子的营养价值与食用功效
秋梨和普通里的区别主要在于产地不同,外形不同,成熟月份不同,果肉不同。
秋梨主要产于河北燕山,东北地区,普通里产于河北赵县等地。
秋梨的果皮有点厚,吃起来有点酸酸的,普通梨的汁水比较多,吃起来很爽口。
秋梨的果实呈扁圆形,是黄绿色,果面比较粗糙。 普通梨是圆形或扁圆形,通常果梗较短,皮比较薄,果肉乳白色,风味浓甜、爽口等。
秋梨一般在9月下旬至10月上旬才成熟,普通梨成熟期在八月底,比较容易储藏,适合放在冰箱保存,大约能保存3-4个月。
秋梨性凉,能起到清热的效果。普通梨的营养比较丰富,含有多种维生素和糖类物质,容易被人体吸收,还能增进食欲,对身体不错。而且普通梨中含有的糖体及鞣酸等对嗓子有养护作用。
秋梨成熟后吃起来有点酸,只有淡淡的甜味。普通梨的糖分含量高,口感很甜。
梨子有什么营养价值和药用价值
蜂蜜具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒调和各种药物的功效。此外,蜂蜜还含有丰富的营养价值和食用效果,如保护肝脏。因为富含果糖,可以被人体直接吸收和利用。晚上睡觉前喝一杯蜂蜜水可以缓解神经紧张,提高睡眠质量。蜂蜜还可以与梨一起喝,可以起到止咳的作用,此外还有许多营养。
梨子的营养价值和禁忌
不能请别人吃梨,主要是从忌讳考虑。梨与离同音,在一些人看来不吉利。
在礼节上,有时还是要讲究下忌讳的。如,送礼品,送鞋,意味送走人;送伞,伞音谐散,意味再难相见;送钟,钟终同音,送钟与送终,更忌讳。
在民间,为了避讳,对一些名称也改口。如:猪肝,改叫猪湿;猪血,改叫猪红;猪舌,改叫猪利,等等。