1. 如何分辨人参和西洋参
人参看起来白 西洋参是灰色 人参的参须比较长 西洋参硬度大 一般都切成极薄片
2. 如何分辨人参和西洋参的区别
叶片区分：人参叶片形状为椭圆形，边缘分布细锯齿；西洋参叶片形状为广卵形，边缘分布粗锯齿。
花朵区分：人参花梗偏长，颜色为淡黄绿色；西洋参花梗又细又短，颜色为绿白色。
根部区分：人参根部长30到60厘米；西洋参根部长25厘米左右。
3. 如何分辨人参和西洋参真假
人参品种较多，其中野山参功效最好，人工种植的称为园参。有红绳，白绳，高丽参，西洋参，目前长了有白参，红参和西洋参这三类参类不同，功效各异。人生也称野山参，它是药效最好的人参，其产量稀少而滋补效果最高，最显着人r西洋参不属于人参的那个品种，其功效和所含成分与人参差不多，高丽参是韩国的人参，也是人参的一种人生统称，从生长环境分为三种，一种是林下参，生长在自然环境中，一种是山上参，一种林下参，参龄越长越老越好，人参是可以吃的。
4. 如何分辨人参和西洋参图片大全
第一级：原材料简单加工
很多人参皂苷产品其实只是把人参、西洋参等原材料经过简单物理加工，比如磨成粉、压成片，再加入一些配料，就做成了。这类产品连提取原材料有效成分这一步都没做，基本和原材料没什么区别。
第二级：只含有原型人参皂苷
这类产品只做了第一步，就是对原材料中的原型人参皂苷进行粗提取。如果提取技术不过关，那提取到的人参皂苷也少。原型人参皂苷本身抗癌活性比较低，如果含量也低，那基本没什么效果。由于只是做了粗提取，没有分离出具体的人参皂苷种类，所以这类产品的宣传里经常有“人参总皂苷”等字眼。
第三级：含有稀有人参皂苷rh2或rg3单体成分
这个级别的产品确实含有稀有人参皂苷，但大多只含有一种单体成分，或者是rh2，或者是rg3。由于本身rh2和rg3的抗癌活性不算特别强，而且单体成分作用比较局限，因此这类产品也具有明显的缺点。
第四级：含有多种高活性稀有人参皂苷
这是目前市场上级别最高的人参皂苷产品，含有多种抗癌活性比较高的人参皂苷，比如rk2、appd等。目前这类产品几乎都是国外品牌，主要是加拿大和韩国，在这个领域处于领先。
5. 如何分辨人参与西洋参
此二者是有区别的，因红参性温有大补元气的作用，而西洋参也有大补元气的作用，但是西洋参性凉，所以其治疗的疾病的阴阳属性是不同的，所以，如果是有阳虚气虚的病症，那就选择红参进行治疗。如果属于阴虚火旺而兼有气虚的病症的，则选择西洋参进行治疗。
