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香菇丝瓜汤作用(丝瓜香菇什么烧汤好喝)-凯时官网手机版下载

来源: admin 发布于:2023-05-04 03:44:11

丝瓜香菇什么烧汤好喝

原料:丝瓜一根,香菇6朵,红椒少许,油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,香油适量

做法:1.香菇洗净泥沙后用少量水泡发两小时。

2.泡发的香菇切成条,姜蒜切片备用。

3.丝瓜刮去外皮后洗净切成小条,红椒也切条备用。

4.炒锅上火,倒入油烧热,下姜蒜片炒香后放入香菇翻炒几下。

5.倒入泡香菇的水煮沸。

6.放入丝瓜和红椒翻炒,盖上盖子焖熟

7.放入适量盐调好味。

8.出锅前淋少许香油翻炒均匀即可。

丝瓜香菇的做法大全家常菜

用料

丝瓜 一小根

胡萝卜 半根

香菇 几朵

面团 一小碟

步骤 1

蔬菜入锅加两小碗水煮两分钟

步骤2

面团随意夹小入锅,面团比较软都不需都手

步骤 3

煮熟加适量酱油和香油

丝瓜香菇什么烧汤好喝一点

丝瓜香菇汤正宗的做法

【食材】

丝瓜200克、香菇30克、香菜、盐、胡椒粉、鸡精、

【制作步骤】

1、 将香菇用温水泡发,香菇捞出切小片,用水洗净。丝瓜洗净去皮,切成片,香菜择洗干净切成段备用。

2、锅里加入适量清水,大火烧开。放入香菇片、丝瓜片。放盐、胡椒粉、鸡精。

3、再次烧开盛入汤碗中,撒上香菜段即可。

小贴士:

选购香菇,香菇肉厚、菇面平滑,大小均匀,色泽黄褐色或黑褐色,表面稍带白霜、紧实细白,菇柄短而粗、壮、干燥、不霉、不碎为优质。

丝瓜香菇汤的功效

丝瓜香菇汤的做法如下

1.香菇切十字花刀,丝瓜去皮切片,葱切小段

2.锅里倒少许油烧热放葱爆香

3.放香菇稍炒一下

4.加一碗水烧开

5.放丝瓜煮开

6.鸡蛋打散倒入汤中

7.放入紫菜,盐、胡椒粉调味

8.盛碗开喝

丝瓜配香菇

主料:丝瓜350g

辅料:油适量、盐2g、火腿肠220g、鸡蛋1个、虾皮2g、清水适量。

做法:

1、准备好材料。

2、丝瓜去皮后切成滚刀块,冲洗下沥干水分备用。

3、将火腿肠切片。

4、鸡蛋打散。

5、锅内倒少许油,加热后把丝瓜放入翻炒。

6、待丝瓜翻炒变软后,注入两大碗的清水烧开。

7、汤水烧开沸腾后加入虾皮,慢慢倒入鸡蛋液。(鸡蛋液下入锅中时,要顺着锅一圈淋下去,等蛋液在锅里凝固,就会是漂亮的蛋花了)

8、关火,因为火腿肠已经是熟的了,所以最后放。再调入适量盐,搅拌均匀即可。

丝瓜香菇什么烧汤好喝又营养

主料:

鸡腿1只

猴头菇两朵

丝瓜1根

辅料:

葱15克

姜15克

香菇两朵

红枣3颗

枸杞10粒

冻豆腐1小碗

配料:

盐适量

丝瓜猴头菇鸡汤的做法步骤:

1.将猴头菇用温水泡软(最好泡一晚)。

2.猴头菇挤干水,去根蒂,撕成小朵。

3.将冻豆腐、丝瓜、香菇切成小块,大葱切段,姜切片,红枣枸杞备用。

4.鸡腿洗净切成小块。

5.鸡腿焯水,加入大葱姜片,料酒少许去腥。

6.将焯好水的鸡腿用凉水冲去表面的浮油。

7.所有原料倒在电饭煲里,加入高汤,电饭煲调制成煲汤状态,时间根据材料的多少掌握好时间,我用的2小时

8.美味又滋补的猴头菇鸡汤,口感鲜美,能调节血脂,其营养丰富,肉质鲜嫩,滋补养身之功效。

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