1. 人参和菜参的区别
野山参太少了，现在好多都是移山参冒充野山参。其中关键就看芦，野山参一般分很多节，一节代表一年。这里要注意有些是人工粘上去的。
然后就要看珍珠疙瘩，就是野山参的须上面很多小疙瘩，野山参的疙瘩非常多。野山参的须长而多，人工种植的短而少。因为野山参要吸取营养只有把根长长点才行，人工种植的有人是非，所以不会长那么长。
还有铁线环纹，就是参身上一圈一圈很细的纹路。这个野山参也很密集。人工种植的几乎很少。
2. 人参和菜参的区别与功效
人参菜又名土人参，因其根茎部分与人参十分相似，因此又叫假人参，植株高40厘米左右，叶片为肉质，无毛，主根粗短，呈圆锥状，拥有一定的分枝，呈现出棕褐颜色，根须较为发达，因此与人参十分类似。人参菜营养价值高，食用时注意方法和食用量，注意身体是否适应。
3. 人参和菜参怎么区分
人参是一个统称，现在我们会看到许多不同的名称，如野山参、移山参、生晒参、白参、红参、西洋参，我们怎么来区分呢?这些名称是根据人参的生长环境、生长条件、生长期、加工方法等不同来区分的。
野山参：是野生的人参，现在非常稀少，价格非常昂贵，但功效强。
移山参：由野山参幼苗移栽到参地后再人工培育，或将幼小的园参移植于山野而成长的人参。移山参产量比较低，价格比较高。现在市场上所谓的野山参，很多都是移山参。
园参：是人工种植的人参，产量高，价格比较低，市场上最多。根据加工方法不同，分为白参、红参。白参包括生晒参、糖参等。
生晒参：园参洗净晒干而成。
糖参：园参经沸水浸烫后，浸糖汁中，然后取出晒干而成。这类参糖尿病人群慎用。
红参：园参洗净蒸2~3小时，取出烘干或晒干。高丽参也是红参。
西洋参：又名花旗参，原产于美国、加拿大等，现在中国也有种植。
4. 人参菜和人参的区别
人参菜不是酸性，而是碱性。
人参菜植株半直立，株高40厘米，全株肉质多浆，无毛。主根粗短肥大，长圆锥形，有分枝，表面棕褐色，须根发达，分布于土壤浅层，形似人参。植株分枝性顽强，茎肉质，质脆易折。叶片对生，肥厚，扁平，肉质，倒卵形或卵状长椭圆形，长5—11.5厘米，宽2.5—6厘米。叶片绿黄色，背面白绿色，两面均有蜡质，光滑。
5. 什么是人参菜
人生菜开有粉红色跟紫红颜色的花。人参菜的植株有很多分枝，容易折断，叶片是绿黄色的，也有的是白绿色，非常光滑，在阳光下有一种紫色的光泽，花朵很小，有粉红色和紫红色，果实为圆球型的硕果，未成熟时是鲜红色，成熟了之后慢慢变成灰褐色，成熟后会自然裂开，弹出许多种子。种子是黑色的，非常小，呈扁圆型。它对环境的适应能力很强，可以在湿润的环境中生长，也可以在干旱炎热的环境中生长，不过在土壤水分养分充足的地方，生长最为好。
在弱光的情况下植株就会很矮小笑，但是要避免种植在强烈的阳光和高温之下。
这种蜘蛛比较容易驯化，现在已经在广州等地用种植。
6. 讲解一下人参和菜心的区别
以下是一些搞笑的顺口溜，供参考：
一只葫芦七个娃，大娃二娃都有发。三娃四娃有点坏，五娃六娃都很调皮。七娃机智又聪明，这只葫芦真神奇！
三个臭皮匠，顶个大光头，看到他脱了帽，惊呆了五六秒。
大海啊，你全是水，咱俩做好朋友，水上漂。
大象鼻子长，捧出一壶酒，你要喝一口，我要喝一口。
天上掉馅饼，砸中我脑门，脑门被砸烂，馅饼没了踪影。
兔子拍马屁，马笑得前仰后合，兔子抱怨：为什么你笑得这么猥琐？
这些顺口溜既幽默又有趣，能够在某些场合或者交际中起到调节气氛的作用。但是，在使用过程中也需要注意场合和语境，不能过分幽默或冒犯他人。
7. 菜人参的功效与副作用
是可以一起吃的，没有危害的。新鲜的人参含有:单糖、寡糖和多糖。鲜人参多糖是人参中一种非常重要的活性成分。能控制细胞的分裂和分化，能调节细胞和抗衰老基因，人参作为抗原携带特殊的免疫信息，是一种非细胞毒性的免疫启动子，是一种预防和治疗。葱也是可以做到消毒作用的。
8. 人参菜根的功效与作用
参菜是一道清淡可口的传统菜肴，如果制作得当，非常美味。以下是制作参菜的步骤：
材料：
- 干贝 10g
- 参 30g
- 猪里脊肉 100g
- 豆腐皮 1张
- 鸡精、盐、油适量
做法：
1. 将干贝浸泡在温水中约20分钟，洗净备用。将豆腐皮用开水汆烫后沥干。
2. 将参泡软后去掉根部和须根，放入开水中焯一下，撇去浮沫，再用冷水冲洗干净。
3. 把里脊肉切成丝，加少量盐和淀粉拌匀备用。
4. 热锅凉油，放入肉丝翻炒至变色。
5. 加入干贝和参翻炒均匀。
6. 放入豆腐皮撕成小片的再加少量盐继续翻炒均匀。
7. 倒适量清水（柔软的豆腐皮会吸收一部分），加入鸡精搅拌均匀即可。
小贴士：
1. 制作参菜时需要注意不要将参和干贝加入太早，否则会影响其口感。
2. 翻炒的时间不宜过长，尤其是泡软了的干贝易炒老，味道变差。所以要把握好时间。
3. 如果你觉得口感偏淡，可以适当加些鸡精来调味。
4. 如果想让这道菜更漂亮，可以在最后撒上一些细葱末或者香菜叶。
希望这些步骤和小贴士对你有所帮助，制作出美味可口的参菜！
9. 人参和菜参的区别是什么
三七菜是养心菜。别名救心菜。养心菜为多年生肉质草本，表面蜡质，夏秋开金黄色小花，叶互生，倒披针形，聚伞花序顶生；萼片5，花瓣5，黄色，椭圆形披针形。三七是五加科，人参属多年生直立草本植物。高可达60厘米，主根肉质。三七菜和三七植物形态不同。
