奇异果的作用与功效果
原产于中国的奇异果,原名叫“鹅莓”或“猕猴桃”,自从一百年前它“移民到”新西兰后,就改名换姓为kiwifruit。这个与鸟类有关的名字被翻译成“奇异果”,通用于港、澳、台等地区。 成分分析: 卡路里:53卡路里/100克 维生素:b1、b2、b5、b6、c、d、e 营养素:钙、镁、磷、钾、铁、膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质、叶绿素、多酚类 食疗: 1、预防癌症 奇异果所含的维生素c比苹果高出20到80倍,每100克鲜奇异果肉约含100至300毫克?甚至超过400毫克?维生素c。维生素c是一种抗氧化物,能有效阻止致癌物质亚硝酸胺在人体内形成。奇异果以“高c”取胜,成为抗癌水果之一。 2、调节肠胃 奇异果中大量的果胶(膳食纤维之一)能促进肠胃蠕动,增强消化能力;更能有效地快速清除体内堆积的有害代谢物,适合有便秘困扰的人食用。 3、心脏保健 奇异果中钾离子的含量很高,可以调节体内水分平衡,调节心机,维持正常的心脏功能,更有效降低血液中血糖、血脂、胆固醇含量,调节血压,帮助预防心脏病。 4、强化免疫系统 其充分的微量元素有效改善人体免疫系统功能。奇异果中的精氨酸(氨基酸的一种)能增强宝宝免疫细胞的活力,促进生长激素、胰岛素的分泌。营养师建议小童进食奇异果最好在一周岁以后,过早进食会刺激肠胃。 5、有助强壮骨骼 以每千克的营养价值比较,奇异果的含钙量是苹果的17倍,香蕉的4倍。 6、稳定情绪 奇异果中含有血清促进素,能起到稳定情绪、镇静的作用。另外,它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,使大脑放松。 营养师点评: 据市一医院营养师潘医生介绍,由于奇异果含钾较高,肾脏病患者要小心食用;也因奇异果性寒,并有轻量“助泻剂”的作用,所以脾胃虚寒、肠胃有问题的人不宜过量食用,更不要空腹食用。另外,饭前饭后吃奇异果所起的作用是不同的:饭前吃重在吸收它的营养物质,饭后吃则可帮助消化,有助排泄。因为奇异果含有很高的维生素c,所以不宜与海鲜、牛奶等高蛋白食物一起食用。 美容: 奇异果含极 丰富的维生素,与含丰富蛋白质及多种矿物质的鸡蛋结合?可以补充皮肤养分、美白肌肤。材料和做法都很简单,把一只奇异果切碎、捣烂,混入一只鸡蛋蛋清,直接涂于面上,15分钟后用温水清洗干净即可。 注意: 自制护肤品未必人人适合,最好先做皮肤测试。可将制成品涂于手腕内侧,待五至十分钟后清洗,若没有过敏便可安心使用。由于天然护肤品材料新鲜,又没有加防腐剂,变质的速度相对较快,最好即制作即使用。 挑选: 注意果皮表面的茸毛是否完整无伤,不倒塌。果实要饱满,握在手中感觉略有弹性,不太软不太硬较佳。 保存: 变软的奇异果已完全成熟,要尽早食用。如不马上食用就要冷藏,避免软化腐烂。硬实的奇异果表示仍比较青涩,不适合当天食用,可放在常温里等其成熟再吃。
奇异果作用和功效
猕猴桃含有丰富的维生素c和维生素e,不仅能美容养颜,其具有的抗氧化作用,还能淡化雀斑和痘痘。丰富的纤维素,能起到清理肠道的作用,排除肠道垃圾,改善肠胃的功能,也增强了皮肤的抗衰老能力。猕猴桃还能改善睡眠,改善发质,促进消化吸收,是不可多得的美容水果。
奇异果的作用与功效果是什么
奇异果也称猕猴桃,是由新西兰经过培育和改良而出产的一个猕猴桃品种。由于奇异果是优选的,所以在口感和价格上面都会比一般的猕猴桃贵一点。
奇异果的功效与作用奇异
酸酸甜甜,一般我都打汁喝。猕猴桃的营养价值猕猴桃含有丰富的维生素c、a、e以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素c的含量是柳橙的2倍,因此,它的营养价值远超过其他水果。
奇异果的功效与作用及营养价值
奇异果是猕猴桃,百香果是一种很有营养价值的果类食品,人们称其为水果中的营养维生素c之王,百香果味甘酸,归于大肠、膀胱经。
百香果含有超纤维,其可以改善肠道的菌群构成,可以起到保护肠胃不吸收有害物质的屏障与作用,同时可以抑制有害微生物在肠道内的滋生,二者对于肠道排泄毒素、调理肠道有很好的作用
奇异果的好处与功效
奇异果是新西兰的特产,其实它的祖籍在中国,原名叫“猕猴桃”。100多年前,一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃,并将它带回了新西兰,从此开始了猕猴桃的移民生涯。奇异果与猕猴桃是同一种水果,只是由于在新西兰经过培育、改良,才在国际上名声大振。至于为什么叫奇异果,那是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟,奇异果除了富含维他命c、a、e以及钾、镁、纤维素外,还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇,因而被营养师称之为“营养活力的来源”。据分析,每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素c,比苹果高出20至80倍,比柑桔则高5至10倍。
“奇异果”的由来
1962年,一个叫frieda caplan的美国女士经营的一家公司(produce specialties, inc.,现名frieda‘s inc.),应客户要求,开始从新西兰进口猕猴桃。因为那时的美国人对猕猴桃还比较陌生,第一批1000只猕猴桃,caplan用了数月才售完。有水果商建议caplan采用新西兰特有的kiwi鸟来命名该水果,因为kiwi鸟也有类似猕猴桃那样毛茸茸的羽毛,颜色也相差不远。kiwi鸟是尾巴翅膀极短不会飞的鸟,非常珍贵,只在新西兰僻静的丛林里才能见到,所以成为新西兰的国鸟。kiwi鸟为新西兰人骄傲,新西兰人也自称为kiwi。于是caplan就将这个主意告诉了新西兰的种植商,他们当然高兴,于是命名为kiwifruit,听上去倒是象新西兰土生土长的水果了。也有人认为此名在五十年代就开始用了。
而在美国出版的webster’s 英文大词典上,标出kiwifruit一词最早出现于一九六六年。不管如何,猕猴桃从此开始渐渐受欢迎,并以此名享誉世界。猕猴桃在我国已有一千三百多年的栽培历史,早在1849年已为外国引种。英国、美国、新西兰等都是最早的引种国,现在已被引种到欧洲、美洲和澳洲。目前猕猴桃在新西兰,意大利等国成为果品产业的支柱产业之一
奇异果的作用与功效果图片
新西兰的金色和绿色奇异果的区别如下
1、颜色不同
一个是黄色的;一个是绿色的。
新西兰特产,其实它的祖籍是中国,原名狝猴桃,一个世纪以前才引进入新西兰。
2、营养不同
黄色奇异果的维生素c含量高一些;绿色奇异果素钙含量高一些。
同样重量的两个奇异果,黄色奇异果的维他命c含量比绿色奇异果多7成,也就是吃2个黄金奇异果相当于吃3个绿色奇异果,而且口感上渣较少,不过纤维含量比不上绿色奇异果。
3、功效不同
绿色奇异果更有助排毒、通便、清肠胃;黄色奇异果需要预防呼吸道疾病和护肤者。
绿色奇异果富含膳食纤维会帮助肠道蠕动,排出体内废物及毒素;黄金奇异果,膳食纤维较绿色奇异果低,又拥有更高的维生素c及叶酸、叶黄素,除了可以增强免疫力,还可以预防贫血与保护视力。
参考资料来源:
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奇异果的功效还有它的副作用
红心奇异果好吃。红心奇异果价格合适,人们尤其乐意买回来恰。红心奇异果比通常的食材做起来更容易,吃起来特别可口。红心奇异果全部来自大自然,是彻底的绿色无危害的食品。
红心奇异果生产过程解决尤其容易吃起来特别的美味红心奇异果里面含有足量的营养成份,吃了对人身子尤其有好处。红心奇异果做法的独创性比传统的好吃很多。红心奇异果食用尤其较开胃。
奇异果的功效与作用及食用方法
奇异果营养价值丰富,含有大量的维生素以及粗纤维食物,怀孕之后是可以吃的,有利于促进胎儿的健康发育,孕期的饮食口味要清淡,要按时做好孕期检查,观察宝宝的发育是否正常,每天应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果,以及高蛋白含量丰富的食物。
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