1. 人参泡还是直接吃
在冲泡人参茶时最好使用保温杯，并准备刚烧开的100度的沸水，把准备好的新鲜人参洗净以后切成薄片，直接放在保温杯中，然后冲入准备好的沸水，盖好保温杯的盖儿，让它在里面闷泡半小时，这样才能让人参中的有效成分析出，每次放入的人参片可反复冲泡3~5次，最后的人参片还可以直接吃下去。
2. 人参是泡水好还是煮水好
喝人参水可以补元气，补脾益肺，安神益智，在日常生活中可以用人参煮水喝，能够调节中枢系统，缓解大脑疲劳，改善记忆力，人参水非常适合心脏病人服用，增加心肌收缩率，改善冠心病，心绞痛等症状，还有降糖的作用，人参水还有降糖的作用，但是人参是中药，要在医生的指导下才能服用。
3. 人参泡水还是直接吃
鲜人参如果包装有液体的那种，液体部位是属于保鲜防腐的液体，这个液体是不能喝，需要弃掉。此人参可以直接嚼服，还可以切片含服，还可以水煮服，或是泡水服用，都有比较好的调理的作用，其药物的功能都可以得到最大的吸收，来大补元气。
4. 人参泡水喝好还是嚼着吃好
1、野山参嚼服法
将冲洗干净的野山参取0.03到0.1克之间，放入口中咀嚼即可，不可过量
2、干野山参泡水喝法
干野山参取出三四片，每片大约一毫米左右，放入水杯中，倒入开水盖焖十分钟，便可以食用
3、干野山参独参汤
具体制法是，先加一些水将野山参3到5克，浸泡约十分钟后与红枣五枚及鸽子一起放入炖盅锅，再用慢火煎熬一小时左右，喝参汤吃肉，参汤中有效成分浓度高，适用于大病之后急需进补，调养者炖好后再饭前一个钟头左右时候吃，因为那个时候肠胃是空的，最容易吸收，炖好后可分多次少量服用
4、野山参粉的食用方法
把野山参磨成粉，食用效果也不错，参粉可以用开水冲服用，也可以将其揉和入面中作为主食吃，还可以做菜烧汤时放入熬粥，效果也很好
5、野山参含服
鲜野山参与干野山参都可以含服，具体方法，是将山参片放在舌下，慢慢噙化
6、泡酒喝
将野山参放入瓶内，加入优质白酒500毫升，浸泡一周即可服用，每次15至20毫升
5. 人参泡好还是煮好
1、将红枣去核，洗净;人参洗净，切成薄片，待用。
2、锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时即成。
特点： 甜香可口。
原料：鲜人参2支、笨鸡半只、猪展200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克
调料：盐5克、鸡粉5克
先将鸡剖开洗净，猪展斩件，鲜人参洗净。
用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净。
将猪肝、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入盐、鸡粉即可食用。
选择枸杞应该以粒大、肉厚、色红、质地柔软、味甜者为佳，买回后应置于阴凉干燥处，以防潮、防蛀。
人参汤的做法很多，它不仅可以跟鸡肉一起炖，还可以跟枸杞放在一起，这样子的人参汤的价值也发挥了出来。人参汤的价值我们大家也是清楚的，怀孕的人，身体虚弱的人都可以通过它来滋补身体。如果您的家里也需要有人滋补身体的话，那么就可以按照上述的方法做人参汤了。
炖人参汤的做法以及功效已经教给大家了，是不是这样做出来的汤既美味又有营养。这样的汤不仅美味很好看，也很有营养价值。所以煲汤不仅要有原材料，煲汤的时候要注意火候。当然，他的营养价值也很高。还是不要喝太多比较好，如果大家有时间的话还是自己做做看。
