红色的苦瓜瓤
熟透了就会变黄然后变红，还会开裂，里面的瓤变红，有点甜，可以吃，但是不好吃。 补充： 苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米，有5至7道掌状深裂，裂片呈椭圆形，外沿有锯齿。春夏之交开花，雌雄同株，黄色。果实长椭圆形，表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中，成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜，原产地不清楚，但一般认为是原产于热带地区。在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。
苦瓜红色的瓤什么味道
我小时候叫它洋棒子，后来才知道，它学名叫金铃子，又叫赖葡萄！因为它的幼苗和葡萄苗一样，叶子也很像，搭架子爬秧子，所以有人叫它赖葡萄！
记得那年，我爷爷和奶奶去河北仓州我表姑家做客，回来时带了几个黄黄的像玉米一样的水果，打开里面是红红的瓤，像西瓜瓤，捏一块放嘴里，甜甜的，吐出来一个核，形状像刚出土的花生壳，奶奶说是种子，明年还能种出来。就叫它洋棒子了。那时候还没见过苦瓜哩！
红色的苦瓜瓤是什么
西瓜
西瓜是一年生蔓生藤本，茎、枝粗壮，卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛，叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑。西瓜喜温暖、干燥的气候，不耐寒，其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入中国。
红色的苦瓜瓤可以做口红吗
心心相印
准备一支或两支鲜红色的唇膏及一张手掌般大的心形透明软胶片，由伴娘团给接亲的兄弟们涂唇膏，当然要涂得有少少出界。涂好后，各兄弟不准用手，只可用嘴对嘴 （贴住张胶片） 的方式，互传张心形软胶片，传完所有兄弟方可叫完成。
选红绳
先准备多条红丝带，其中一条新娘拿住，其它就挷在杂物上（例如：新娘子的拖鞋，厨房用的洗碗帕），接着要新郎选择。如果选错，便要嘴那对象一下，选对了当然就娶得新娘子。
爱的宣言
准备一支搽满芥末或者其他口味的牙刷，然后要新郎读出爱的宣言前，先刷好牙。
模仿秀
将两个毛公仔的手连在一起，然后抛高，由新郎和兄弟做和公仔一样的动作，做到自己选一种饮品，做不到由伴娘团选。饮品可以是甜（coke、糖水）、酸（醋加水）、苦（苦瓜汁）或辣（麻辣汤、冬阴功）。
蒙眼涂口红
用眼罩蒙住新郎的眼，拿一支红色唇膏让他给其它兄弟涂抹，但其它人不能捉住新郎的手，只可以用说话来告诉他怎样做，涂好之后像新郎献吻。
找红包
预备9个红包，里面可以写上各种问题，分别放在屋外任何位置（例如：电表房、垃圾房等），新郎必须于指定时间内找到所有的红包并答对问题才能进门。
苦瓜红瓤的功效与作用
可以吃。苦瓜是夏天清热解毒的不二瓜类，通常吃法是只吃苦瓜肉，然后把苦瓜籽和瓤扔掉，其实很多瓜果的籽和瓤都能吃，苦瓜的籽和瓤也能吃。
苦瓜籽和瓤，即苦瓜的种子和种子保护组织，苦瓜为一年生攀援草本，种子椭圆形，扁平，长10-15mm，两端均具角状齿，两面均有凹凸不平的条纹，包于红色肉质的假种皮内。苦瓜籽和瓤含有丰富的纤维、碳水化合物以及脂肪油。还含有苦瓜素、蛋白质等营养元素。
苦瓜里的红瓤子能吃吗
苦瓜是解暑好菜，也是调节口味的菜。比如口味越吃越重，越吃越甜的菜可以吃苦瓜调节一下，让自己的口味变得正常。
苦瓜瓤子不去干净会很苦，把苦瓜对切或切成段，用不锈钢勺子挖干净苦瓜的瓤子，把切好的苦瓜焯水后可以去除一部分的水分。
苦瓜性凉比较大，不要与凉性的蔬菜搭配食用。有心人喜欢苦瓜炒鸡蛋，鸡蛋也是凉性的最好不要同食。
苦瓜瓤是红色
能，苦瓜籽变红了还可以继续的食用，苦瓜当中是含有番茄素，是呈红色，属于天然的色素，对人体是没有害处。不是由于苦瓜变坏所引起，因此不需要过于担心。
