白背三七的吃法
三七的品种有田七、藤三七、兰花三七、菊三七、景天三七。
1田七属五加科多年生草本植物，播种后3~7年挖采，而且每株长长三个叶柄，每个叶柄七个叶片，故称三七。
2藤三七，三七的一种，为多年省根树稍带木质的缠绕藤本光滑无毛，一年的新销可长达是治污毫米镜圆形，嫩叶绿色老熟竟变成棕色，叶互生，肉质肥厚中，叶片心型，光滑无毛。
3三花三七，七行事，兰花很像三七，且味儿也像三七并可入药，故名兰花三七。
4菊三七，别名土三七，紫三七，双子叶植物。
白背三七有毒吗
浙江杭州游白背三七诺丽果粉，在吴山花鸟市坊上二楼买的，而且粉量很多。
白背三七怎么吃
金鸡毛菜属于菊科的， 有另外一个名字“白背三七”，顾名思义有三七的一些功效，生的金鸡毛菜里面含有许多可溶性成分，而晒干之后，这种可溶性成分变少。建议金鸡毛菜生吃效果更好，许多可溶性成分经过油炒或者水煮都能够溶出，此外口感比晒干的好。有点像吃青菜。
白背三七的毒性
pas是植物白背三七的简称。
该属性植物，大多富含“吡咯里西啶类生物碱”，简称pas，对肝脏有毒。世界上已经有多起服用这类植物治病致死的案例。白背三七又叫白子菜，还有很多“艺名”，什么降压草、降糖草、泰国仙草、神器救命草、胰岛素苗等，听起来简直是“万能神草”。
白背三七容易成活，好养又易繁殖，民间还有用它当拌菜吃的习俗，但不适宜长久吃。
白背三七的毒副作用有哪些
玉簪和紫萼，二者同属百合科，品性极为相似。但，玉簪植株较矮，株高约1尺余，花白色，蜡状；紫萼植株相对较高，株高2~3尺，花淡紫色。
紫萼：
又称紫玉簪、紫萼玉簪，别名白背三七、玉棠花，属百合科多年生草本植物。目前在中国，主要分布在中国的华东、西南等地，东北南部有少量分布。紫萼，花蓝紫色。耐寒、喜阴，忌强烈日光照射；用作林下地被植物。叶基生，卵形至卵圆形。花葶从叶丛中抽出，总状花序，花紫色或淡紫色，花期6～7月。蒴果圆柱形，果期8～9月。
玉簪：
又名白萼、白鹤仙。为百合科多年生宿根草本花卉。顶生总状花序，着花9～15朵．花白色，筒状漏斗形，有芳香，花期7～9月。因其花苞质地娇莹如玉，状似头簪而得名。碧叶莹润，清秀挺拔，花色如玉，幽香四溢，是中国著名的传统香花，深受人们的喜爱。
白背三七的禁忌
红凤菜是紫菜台么？不是啊，这是两种完全不同的菜。红凤菜是中国传统的山野菜，别名红菜、补血菜（台湾）、木耳菜、血皮菜等。为菊科、菊三七属植物，其全草全年可采，鲜用或晒干食用。
然而，红凤菜中含有一中叫吡咯里西啶类生物碱的物质，具有肝毒性，含量和它的致毒剂量尚不明确。紫菜台是十字花科芸苔属植物，二年生草本，高30-90厘米；茎短缩，其上着生数片基叶。叶卵形或椭圆形，叶色绿或紫绿，波状叶缘，叶基部深裂或有少数裂片。总状花序，完全花，花冠黄色。果实为长角果，内含多粒种子。种子近圆形，紫褐至黑褐色，千粒重1.5-1.9克。
白背三七的配伍
养降糖草用沙壤土更合适。
降糖草在国内分布于云南、贵州，国外分布于印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸、泰国。降糖草又名白背三七、神仙菜、长命菜、富贵菜,为菊科三七草属宿根多年生常绿直立草本植物，单叶互生，类似倒卵形叶，叶基楔形，羽状脉，叶上有绒毛。对生长环境要求不是太高，喜阳光，不耐寒，不耐旱，适宜在沙壤土中种植。所以，养降糖草用沙壤土更合适。
白背三七有什么副作用
胰岛素花就是白子菜，又名：鸡菜、白背三七。多年生草本，高30～50厘米。根茎块状。茎紫红色，被短毛。叶根生；长卵形成矩圆状倒卵形，头状花序顶生，数朵，径1～1.5厘米；总苞2轮，缘状披针形，外轮短，疏寓，内轮覆瓦状排列，倍长于外轮，疏被灰白色短毛；花全部管状，金黄色。
白背三七的功效与吃法
明月草（俗称）白子菜（植物名）gynura divaricata (linn.) dc.菊科 compositae 菊三七属别名：白子菜 白背三七 白背三七草 白东枫 白番苋 白红菜 白血皮菜 叉花土三七 大肥牛 大救驾 疔拔 东风菜 耳叶土三七 厚面皮 鸡菜 三百棒 散血姜 石三七 土生地 土田七 玉枇杷 白背土三七 白冬枫 白籽菜 白子草 百步还阳 叉花三七 红白菜 接骨丹 金汤匙 枪刀药 软筋草 小毛花 血当归 玉楷杷 明月草，又名白背菜、白子菜、鸡毛菜，中文名：富贵菜，泰国称尼基罗草，英文名为daun ngokilo。国内外医学专家研究结果表明：明月草是一种神奇的保健蔬菜，其茎叶中含有大量的藻胶素，甘露醇，维生素b，磺，钾及多种氨基酸等营养元素
