没有什么的，就是补汤的一种叫法做法：精瘦肉半斤剁碎、用凉水（两碗）泡一个小时，血水留着高丽参很硬的，可以拿去药店切片每次4/1根的量、用前先用水泡一个小时把泡肉沫的血水跟肉沫还有人参片同时放进炖盅里隔水炖4个小时广东人讲究用凉水泡肉沫是为了把瘦肉的养分逼出来如果怕有腥味，可放一片姜，但最好别放放少许盐，即可分早晚喝药性功效增补元气、润肺健脾、保护心脏。《神农本草经》认为高丽参可以补充五脏（肝、脾）的阳气开胃、镇定神经、止吐解渴、促进血液循环、长期服用可以健身长寿
百岁汤 ，是广西巴马瑶族自治县的一本养生菜谱。
菜谱来源:在百岁人口分布率居全球之首的“世界长寿之乡”———广西巴马瑶族自治县，流传着这样的谚语“饭后百步走，睡前一盆汤”、“三天吃只羊，不如泡脚再上床”……。
早在几千年前，中医就发现了“足是人之根，泡脚治全身”的妙处。
秋天养生汤有哪些？
木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。 现代医学证明：果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等；并富含十七 种以上氨基酸及多种营养元素；其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。 秋天适宜多吃些滋阴润燥的食物以避免燥邪伤害 研究还发现：木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素c的含量之高竟是苹果的48倍！常餐木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效；木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。木瓜除了可以生吃还可以用来做甜品和熬汤，今天介绍的这个汤就是用木瓜做的。 材料：青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤（要挑瘦肉多的部分），鸡爪三对，清水一千五百毫升。 做法：猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。 这个汤味道清甜，非常滋润，在干燥的秋天喝可防秋燥，简单美味，还可以用来养生，大家有空可以试试。 青橄榄雪梨猪肉汤 材料:橄榄,梨,蜜枣,瘦猪肉,清水 功效: 橄榄:清肺，利咽，生津，解毒 。 雪梨:有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效。 蜜枣:养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏 猪肉:滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气。 做法: 1.肉切块,梨用盐水浸泡后切块,橄榄洗干净后用刀划几下 2.肉、橄榄、蜜枣加四倍的水用慢火熬2个小时，加梨再熬二十分钟加盐调味即可。
