无花果煲龙骨还可以放什么药材
用料
龙骨250克
鲍鱼8只
西洋参3克
姜片3片
盐少许
水适量
做法
1/9 准备好西洋参片和姜片
2/9 买鲍鱼的时候记得叫老板杀好,买回来后再用干净的刷子把鲍鱼表面都刷干净
3/9 刷干净的鲍鱼放入炖盆内
4/9 龙骨洗净后凉水下锅,焯水2.3分钟后捞出,用凉水冲干净
5/9 焯水后的龙骨放入装有鲍鱼的炖盆中
6/9 加入姜片,西洋参片,再加入适量的清水
7/9 放入高压锅隔层中,隔水炖熟50分钟左右
8/9 加入少许的盐调味即可盛出
9/9 美味又滋补的鲍鱼西洋参龙骨汤就做好啦
无花果和骨头煲汤加什么料
原料:花旗参片、麦冬、黄芪、赤莲、枸杞、红枣、猪骨、盐。
1:提前选购好猪骨和其他食材,鲜美几个红枣洗干净,去掉红枣的果核,切成一些小块,蜜枣也洗净去核,备用。
2:先把花旗参和麦冬清洗干净,石斛用温水泡40分钟,无花果用温水泡发一会儿,一大块生姜切成片,香葱打成小结,备用。
3:提前把猪骨剁成块状,猪骨块用流水彻底洗干净,锅里放入一些猪骨块,加上适量冷水,这样才能逼出里面的血水,加上黄酒和料酒,放入葱结和姜片,去掉猪骨的脏东西和血腥物质。
4:提前将锅底洗净,炖锅里放入猪骨,加上蜜枣,红枣,花旗参,麦冬,石斛和姜片,加上纯净水900毫升,大火把汤汁煮沸,撇去油腻的浮沫。
5:转中小火继续焖煮,让汤汁慢慢炖至色泽变色,加上一丢丢食盐调味,加上一小勺白胡椒粉,记得不用加其他调味品。
6:最后煮几分钟,关火出锅,这款花旗参石斛猪骨汤就制作完成了
无花果煲骨头汤还可以放什么
步骤/方式1
准备好各种食材
步骤/方式2
木瓜去核去皮切段待用
步骤/方式3
骨头熬汤,去骨留汤
步骤/方式4
把北芪、党参、蜜枣、无花果、百合放入骨头汤里煮开。
步骤/方式5
加入木瓜盖上盖大火煮开后转小火煮15分钟后加入红枣、银耳、枸杞煮3分钟后调味即可。
步骤/方式6
营养健康,养颜美容的木瓜银耳汤就做好了
无花果煲骨头有什么功效
橄榄骨头汤是一道营养丰富的汤品,可以搭配多种食材一起煲制。以下是一些常见的搭配:
橄榄骨头:橄榄骨头是这道汤的主要食材,可以提供丰富的胶原蛋白和钙质。
瘦肉:可以选择猪肉、牛肉或鸡肉等瘦肉,提供蛋白质和营养。
蔬菜:可以选择洋葱、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜,增加汤的口感和营养。
香料:可以加入姜片、葱段、八角、桂皮等香料,提升汤的味道。
盐和胡椒粉:根据个人口味适量加入盐和胡椒粉,调味提鲜。
其他调料:根据个人口味可以加入料酒、酱油、味精等调料,增加汤的层次感和口感。
总之,橄榄骨头汤的食材搭配可以根据个人口味和喜好进行调整,但需要注意的是,煲汤时要注意火候和时间,以充分释放食材的营养和味道。
无花果煲骨头汤怎么做好吃
材料:生大蕉两个、猪骨500g、眉豆适量、茨实适量、薏米适量、盐适量
做法
1、将大蕉洗净,切去头尾,再切成几段。
2、猪骨洗净,然后焯水。
2、将切好的大蕉、猪骨和眉豆、茨实、薏米一齐放煲内,加入清水大火煲滚后转中火煲约两小小时,放盐调味后便可饮用。
猪骨是可以很好的补充维生素的,为人体提高充足的脂肪酸,可以滋阴润燥,提供血红素,芭蕉可以很好的清肠热,能润肠通便。
无花果龙骨汤的做法窍门
备好无花果、虫草花、红枣、枸杞、淮山、小干蚝。黄豆用适量清水浸泡4个小时,spa在锅中加入适量清水,放入姜片和料酒,凤爪和腔骨,冷水下锅焯水2分钟后捞起,洗去血沫,沥干水备用,砂锅中放入适量清水,所有食材冷水下锅,大火烧开后转小火,慢熬两个钟。两个钟后关火,装碗之后根据个人口味加入适量的盐,糖,鸡精,调味即可。
无花果煲龙骨汤功效
无花果骨头汤
无花果有清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶的疗效。用晒干的无花果和猪骨,加些玉竹和蜜枣,枸杞子煲汤,清甜滋润,营养好。
对于孕妇来说,常吃适量的无花果。不仅有丰富的营养成分,还有通乳的作用。
食材
主料 猪骨500g;无花果40g
辅料 盐适量;蜜枣适量;玉竹适量;枸杞子适量
步骤
1.将买回来的猪骨清洗干净。
2.煮锅放入冷水将猪骨烧开去污水清洗猪骨再放入冷水大火烧开。
3.准备汤料:玉竹,蜜枣,无花果,淮山和枸杞子。
4.将所有的汤料泡浸片刻。
5.将汤料捞起沥干水份。
6.除了枸杞子,其他的汤料都放入猪骨汤里大火烧开之后改中火煲一小时。
7.最后放入枸杞子加适量的盐调味大火煲十分钟即可。
8.清甜美味的“无花果骨头汤”滋润醇香,营养丰富。老少咸宜。
无花果瘦肉汤
主料
瘦肉70g;蜜枣1颗;北杏仁8;南杏仁8g;无花果25g
辅料
枸杞少许;姜4片;盐少许
无花果瘦肉汤的做法步骤
1. 瘦肉洗净、切丁;
2. 锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫;
3. 肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫;
4. 将出去枸杞的所有材料放入汤煲中;
5. 加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右;
6. 加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火;
7. 根据个人口味加盐调味即可。
小贴士
1. 先将瘦肉焯烫一下,可以避免煲煮过程中产生浮沫,使汤水更清澈;
2. 加水的分量根据个人喜好调整,水越少,汤越浓;
3. 水最好一次添足,煲煮的过程中不要再加水;
4. 枸杞最后放入即可,放早了容易煮烂。
无花果煲龙骨还可以放什么药材煲汤
用料
猪肺
白菜 5片
霸王花 5朵
南北杏: 少许
无花果: 3粒
海底椰: 5片
清补凉: 一包
海螺肉: 一片(不放也行,放汤更鲜)
生姜片: 3片
果皮: 一片
蜜枣: 3粒
冬菇: 2朵
猪骨: 250壳
霸王花白菜干煲猪肺