沙棘原浆是以沙棘果实为原料而制成的，营养丰富，价值极高。适合咳嗽、痰多、腹胀、腹痛、便秘者、胃炎等人群食用。同时需结合自身体质合理使用。
1、降低胆固醇：沙棘原浆性温，味酸、涩，可降低胆固醇，帮助改善心肌供血状态，预防心绞痛发作。
2、祛痰止咳：沙棘原浆有祛痰、止咳、平喘的作用，能用于缓解慢性气管炎症状。
3、养胃：沙棘原浆能用于消化道溃疡、消化不良等疾病，对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症也有效。
4、延缓衰老：沙棘原浆中，超氧化物歧化酶可以帮助阻断因体内物质过氧化产生的自由基，这种自由基与人体衰老、疾病的发生密切相关，因此沙棘原浆有延缓衰老的作用。
沙棘又名醋柳，黄酸刺，为胡颓子科沙棘属灌木或乔木，果实肉质、有芳香气味，橙色或带红色，呈球形、卵球形、球状卵球形或椭圆形、圆柱状，无毛。
沙棘的果实富含碳水化合物、有机酸、氨基酸，可作为食品添加剂使用，还可被用于制作食品、营养保健品、宠物食品、化妆品和皮肤制剂等。
据《中药大辞典》记载，沙棘的果实可入药，味酸、涩，性温，具有健脾消食，止咳祛痰，活血散瘀等功效。
