梧桐子，为梧桐科落叶乔木植物梧桐的种子。秋季种子成熟时将果枝采下，打落种子，除去杂质，晒干。种子球形，状如豌豆，直径约7mm，表面黄棕色至棕色，微具光泽，有明显隆起的网状皱纹。
中药梧桐子出自《本草经集注》，具有顺气和胃，健脾消食，止血的功效。可用于胃脘疼痛；伤食腹泻；疝气；须发早白；小儿口疮等。但需注意，咳嗽多痰者勿食用。
梧桐叶、花、根、种子均可入药。
种子含脂肪、灰分、粗纤维、蛋白质、非氮物质、咖啡碱等，油中分离出苹婆酸，用于治疗胃痛、腹胀、小儿口疮、无名肿毒等症，还可治疗白发。
叶用于治疗高血压、风湿痛、跌打骨折、哮喘及外伤出血等症。
花用于治疗烫伤、头癣、无名肿毒、水肿、小便不利等症。
皮中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、半乳聚糖、糖糠醛、甘八醇、羽扇烯酮等，用于治疗风湿痹痛、肢体麻木。
根用于治疗肢体麻木、腰膝疼痛、萎弱无力、跌打损伤、闭经、月经不调、行经腹痛、咳嗽以及各种皮肤无名肿毒等。
梧桐子怎么吃呢？
1、生食：秋季种子成熟时将种子采下，可直接生食。梧桐子直接食用需要去除外皮和核。首先，在购买梧桐子的时候需要挑选成熟的果实，颜色也要比较鲜艳。然后用锅烘烤或者烘干，让外皮变脆易剥。剥掉外皮后，需要用匕首将核取出，核也可以烤过后更容易取出。
2、炒食：成熟时将种子收集起来，在清水里淘洗干净，晾干后用放点盐用油炒着吃，味道好特别香，可以当零吃。梧桐子能和胃、顺气，但生吃容易生痰，因此可以炒过后吃，过去有炒香剥壳服用后治疗小儿疝气的相关记录。
4、煮粥：梧桐子可以煮粥，梧桐子加糯米、瘦肉一起熬煮成梧桐子粥，具有益肾安神的功效。
5、炒菜：梧桐子可以用于炒菜，如鸡蛋炒梧桐子、炒白菜、炒豆腐等，可以增加食品的营养价值。
6、煎汤：古籍有记载梧桐子与黑芝麻、何首乌一同水煎服，治疗白发的记录。
7、药丸：入药做成梧桐子丸，一般情况把丸做成如小指的半个指甲那样大小就可以了。
梧桐子可以煎汁内服，也可以研成细末服用。梧桐子煎汁内服时，每日常规用量为3～10克。外用时，可取适量梧桐子，煅烧后研成细粉，敷于患处。
食用梧桐子需要适量，因为过量食用会引起腹泻、头晕、恶心等不适症状，更不应该空腹食用。应该注意，梧桐子不适合身体虚弱、胃肠功能差、腹泻、慢性肝病、肝炎等病人食用。
